„Dolina Mogilnicy” bliżej Doliny Krzemowej
Jak się korzystnie zaperzyć? Najlepiej od razu na 11 hektarach – tak jak to zrobiły gospodarstwa skupione w Spółdzielni Produktów Rolnictwa Ekologicznego „Dolina Mogilnicy” w Wolkowie. Wciąż zaskakuje ta niezwykła, nowoczesna jednostka, czy raczej „batalion” gospodarstw zdolnych do tworzenia rzeczy niebanalnych. Przykład z profesjonalną uprawą… perzu (tak, tego tak zazwyczaj niepożądanego) na 11 ha, to […]
Pszczelandia – nauka przyniesie plony
Już 8 sierpnia – Wielki Dzień Pszczół Nadchodzi czas zbioru miodu i chociaż statystyki dotyczące słodkich litrów, kilogramów lub ton mogą cieszyć, a niektórych – wręcz przeciwnie, to jednak o wiele ważniejsze są efekty całej pracy pszczół. Albowiem wartość miodu i inne produktów pszczelich stanowi zaledwie 10% wszystkich pożytków bytowania córek słońca (przyjmijmy 400 tysięcy […]
To było spotkanie…
Można by rzec spotkanie na najwyższym szczeblu. Dziennikarskim. Oto w Salonie Galerii Delfiny spotkało się (w ubiegłym tygodniu) dwóch niegdyś przeciwników politycznych, rywali dziennikarskich, wydawców konkurencyjnych gazet – Tomasz Wołek i Adam Michnik.Okazją była promocja najnowszej książki Wołka pod intrygującym tytułem – „Historia pewnej prowokacji”. Całą rozmowę można obejrzeć pod adresem: To oczywiście […]
Z miłości do żeglarstwa, z miłości do Mazur…
Jest takie wyjątkowe miejsce na Mazurach. Nad jeziorem Ryńskim, tuż za pięknym miastem Ryn. Do niedawna znanym głównie ze starego krzyżackiego zamku. A ostatnimi laty także z tego, że ma… „Bocianie Gniazdo”. I Michała Szatanka – jego właściciela. Co zacz owe „Bocianie Gniazdo”? To Szkoła Żeglarstwa i Sportów Motorowodnych z ośrodkiem kolonijnym, bazą hotelową i […]
Pomnik Kościuszki znów ofiarą grafficiarzy
Po – usuniętych już z przestrzeni publicznej – pomnikach Wdzięczności Żołnierzom Armii Radzieckiej w parku Skaryszewskim i gen. Berlinga na Saskiej Kępie wandale znaleźli sobie nowy obiekt „adoracji”. Tym razem farbą seryjnie obrywa… Kościuszko. Ręce trzymające spray należą dziś do kolesi z całkiem innej formacji politycznej, za to tłumaczenie czynu paradoksalnie w ogóle się nie […]
Groźny nie tylko koronawirus! Nie lekceważ „starych” chorób
Koronawirus zdominował naszą wyobraźnię. Jednak pomimo szalejącej pandemii, ludzie wciąż chorują na inne choroby niż COVID-19. Niestety w wielu przypadkach z lęku przed nową chorobą pacjenci zaprzestają leczenia starych. To wielki błąd! Ważne, by strach przed potencjalnym zarażeniem nie spowodował, że przewlekle chorzy przerwą terapię bez porozumienia z lekarzem. Bagatelizowane lub nie leczone stany zapalne […]
Weekendowy Agrobazar Rodzinny
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – jak mawiał G.B. Shaw, lecz by ta miłość była odwzajemniona musimy sięgać po produkty najwyższej jakości w dobrej cenie, najlepiej ekologiczne smaki i aromaty, bo przecież EKO znaczy korzystnie! Na te konkretne potrzeby odpowie weekendowy Agrobazar. Czego brakuje Polakom w nowych czasach? Przestrzeni, ruchu i przebywania wśród zieleni. Na […]
Auto-sklepy Masarni „Jasiołka” – inwestycja w jakość i dostępność
Nie tylko duże firmy spożywcze wdrożyły rozwiązania pomagające przezwyciężyć kowidowy kryzys. Mniejsze, także regionalne, część swojej działalności przeniosły do e-handlu, a nawet na … polskie drogi. Na Podkarpaciu pojawiły się np. „Jasiołkowozy” wypełnione ekologicznymi wędlinami i przysmakami wprost z tradycyjnej wędzarni opalanej drewnem bukowym. Masarnia „Jasiołka” w Dukli jest znana w wielu regionach kraju, oczywiście także […]
Ambicje BioPiekarza Nowakowskiego
Ekologiczne, rzemieślnicze wypieki z przedłużonym terminem ważności? Tak, to możliwe. Takie ambicje przyświecają firmie BioPiekarz Nowakowski – piekarni wiejskiej, ale nowoczesnej. Dociera wszędzie, jej pyszne chleby kupują nawet Szwedzi. I nic dziwnego, w swoich recepturach sięga nawet po legendarne „złoto Inków”. Nie w każdej piekarni tradycja pieczenia pełnoziarnistego chleba spotyka się ze spełnieniem rekomendacji Instytutu […]
„DOKTOR” BRUEGEL
NA MARGINESIE WROCŁAWSKIEJ WYSTAWY O PASJI WARSZAWSKIEGO LEKARZA POCIĄG WARSZAWA – WROCŁAW ODJEŻDŻA Z DWORCA CENTRALNEGO O 7.55. TŁUCZE SIĘ NIEMOŻLIWIE PO TORACH PRZEZ PRAWIE SZEŚĆ GODZIN I TRZEBA MIEĆ NAPRAWDĘ DOBRY POWÓD, ŻEBY WYBRAĆ SIĘ DO TEGO – SKĄDINĄD PIĘKNEGO – MIASTA. Dr Andrzej Kidawa, długoletni ordynator oddziału urologicznego Szpitala Praskiego, zapewnia, że tym […]
Kultura
Można by rzec spotkanie na najwyższym szczeblu. Dziennikarskim. Oto w Salonie Galerii Delfiny spotkało się (w ubiegłym tygodniu) dwóch niegdyś przeciwników politycznych, rywali dziennikarskich,...
Historia
Architektura
Androny wygłaszane w reżimowej telewizji nie są żadną sensacją, czasami jednak trudno kwitować je wzruszeniem ramion. Zwłaszcza gdy w rozmowie dwóch funkcjonariuszy partii rządzącej...
Podróże
