Kozie sery są nie tylko smaczne, ale i cenne dla zdrowia. Polecane są alergikom, osobom nietolerujących laktozy i wybierającym zdrową dietę. Są określane mianem skarbnicy mikroelementów i witamin, a w fachowych wyliczeniach pokazano, że są wielokrotnie lepiej przyswajalne od produktów z...
Dla Stowarzyszenia „Polska Ekologia” nowy rok zaczął się pracowicie i wszystko na to wskazuje, że  kolejne miesiące też będą wypełnione licznymi zajęciami, w większości promocyjnymi. Udział w imprezach zagranicznych i urządzanie prezentacji żywności ekologicznej oraz osób zasłużonych w takiej...
Czy lubimy soki? Czy pijemy ich odpowiednio dużo? Statystycy wyliczyli, że Polak wypija przez rok 14,5  litra, a jego dzienna porcja to raptem 4 łyżki, zalecana zaś ilość to zawartość szklanki (200 ml). Wiele mówi porównanie z wypijanymi przez polskiego piwosza...
Dobry olej, prozdrowotny – to który? O tym, jak wybrać najlepszy olej najwięcej wiedzą wiedzą technolodzy żywności, dietetycy. Najczęstsza odpowiedź brzmi: kupować tłoczony na zimno, gdyż w złocistym płynie zostaje więcej składników odżywczych, m.in. lecytyna, woski, witaminy A, D,...
W stolicy światowego hazardu ekologiczna gra toczyła się nie w kasynie, lecz w Convention Center – w trakcie Winter Fancy Food Show. Na tych targach produktów spożywczych i napojów wyszukanych, czy może lepiej określić je mianem wyjątkowych, z górnej...
Szybkie tempo życia, niezdrowe odżywianie, za mało snu i odpoczynku, a w weekendy – w ramach „odstresowywania się” – grill, fast food, alkohol i papierosy... To wszystko ma destrukcyjny wpływ na nasz organizm. I nawet, jeśli picie alkoholu postrzegamy...
Polskie firmy produkujące żywność robią się coraz bardziej innowacyjne – wystarczy spojrzeć tylko na te skupione w Stowarzyszeniu „Polska Ekologia”. Firmy należące do tej organizacji wytwarzają produkty spożywcze metodami tradycyjnymi, przy zachowaniu wysokiej jakości ekologicznej, a jednocześnie cały czas poszukują...
Kiedy należy martwić się bezsennością? Co może być jej przyczyną i jak sobie z nią radzić? - na pytania Redakcji odpowiada dr n. med. Sławomir Wolniak, specjalista psychiatra, ordynator Kliniki Wolmed w Dubiu koło Bełchatowa.  Bezsenność to nie zawsze problem...
Święta, święta i po świętach. Wiele z nas odetchnęło z ulgą. Bo choć w naszej Redakcji popularne jest powiedzenie: „Gwiazdka idzie, nie Sanepid”, to jednak powszechnie przeważa pogląd, że ten szczególny czas wymaga, by cztery kąty lśniły blaskiem zdolnym...
W sobotę 11 grudnia, podczas „Ekogali” – XV Międzynarodowych Targów Produktów i Żywności Wysokiej Jakości na G2A Arena w podrzeszowskiej Jasionce nastąpi podsumowanie działalności Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. Trudno o lepsze miejsce na prezentację tej organizacji.  Edukacja, jeszcze raz edukacja W 2006...

Ostatnio dodane