W Warszawie nazwy kilku ulic nawiązują do dziczyzny – jest „Dzika”, „Jelenia” i „Sarny”. W Bieszczadach natomiast na wysokość 907 m n.p.m. wznosi się grzbiet „Jeleniowaty”. Podobno można tam spotkać zwierzęta z gatunku jeleniowatych, jednak większe szanse istnieją w...
Jak głosi włoskie przysłowie: "jedna beczka wina potrafi zdziałać więcej cudów niż kościół pełen świętych". Może i racja... Beczki wypić w Odkupieniu Win oczywiście nie zdołaliśmy, ale w miłym towarzystwie – zajadając serwowane tu pyszności – dowiedzieliśmy się tego i...
Światowy rynek jabłek – tak jak i inne rynki – nie jest wolny od perturbacji. Skoro polskie sady wyłącznie jabłoniowe to 30% wszystkich sadów w ogóle w UE, to widać, jak ważna może być strategia działania polskich sadowników.
To grupa właścicieli...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia”
Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
Parmigiano reggiano, mozzarella czy pecorino – takie sery znane są dziś już nie tylko kulinarnym pasjonatom, ale nawet średnio orientującym się konsumentom. Podobnie jest z wędliną Prosciutto di Parma czy balsamicznym octem z Modeny. Włochy szczycą się największą ilością...
Restauracja Concept 13 to miejsce dla miłośników jedzenia oraz pięknych widoków zapierających dech w piersiach. To dania przyrządzane z najwyższą starannością, spożywane w miejscu z przepięknym widokiem na miasto. Taki charakter ma właśnie restauracja Concept 13, która znajduje się...
„Oszczędzając pracę żony, jedz gotowe makarony” – zachęcało hasło w przedwojennej Polsce. I rzeczywiście, skutecznie nawet dziś. Z powodu oszczędności czasu dania z makaronem są popularne, zajmują drugie – po ziemniakach – miejsce w kuchni.
W artykule: "Fantastica!"– Sophia Loren...
Nie tylko duże firmy spożywcze wdrożyły rozwiązania pomagające przezwyciężyć kowidowy kryzys. Mniejsze, także regionalne, część swojej działalności przeniosły do e-handlu, a nawet na … polskie drogi. Na Podkarpaciu pojawiły się np. „Jasiołkowozy” wypełnione ekologicznymi wędlinami i przysmakami wprost z...
Co na rozgrzewkę w zimowe dni? Na przykład herbata z imbirem. Owo sproszkowane kłącze to jedna z najstarszych przypraw. Nie bez słuszności wchodzi do grupy określanej mianem „smacznej medycyny”. Imbir ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, zapobiega chorobie lokomocyjnej;...
Połączenie degustacji wina z pysznym jedzeniem - taką propozycję ma dla odwiedzających klientów restauracja Borpince.
Restauracja Borpince to miejsce iście w węgierskim stylu. Można tu zasmakować pysznego wina i równie smacznej kuchni węgierskiej. Placki węgierskie, najbardziej kojarzące się...