Ognistą wieprzowinę, prawdziwą kaszankę, naleśniki razowe, pierogi z serem i mięta, grochówkę z wędzonką. A Cco tak naprawdę wydarzyło się w Boguchwale – czy to „Poparzeni Kawą Trzy” gasili pożar, czy może to strażacy gasili głód znanych artystów?
Jak wieść...
Chytry dwa razy traci. A szczodry?...
Było to latem 1980 roku. Żar lał się z nieba... Jeden z moich przyjaciół, Krzysio W., jechał nad zalew ciągnąc za sobą motorówkę. Na wysokości wjazdu do Serocka, tam gdzie wtedy jeszcze mieścił się...
Światowy rynek jabłek – tak jak i inne rynki – nie jest wolny od perturbacji. Skoro polskie sady wyłącznie jabłoniowe to 30% wszystkich sadów w ogóle w UE, to widać, jak ważna może być strategia działania polskich sadowników.
To grupa właścicieli...
Jeżeli spełnią się prognozy specjalistów z branży EKO, a ci przepowiadają, że wartość rynku żywności ekologicznej osiągnie poziom 3 mld zł – i to już w 2025 roku – to z pewnością wiele w niej będzie zależało od innowacyjności,...
Żywność ekologiczna to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i pożytek dla zdrowia – dzięki gwarancji jakości potwierdzoną certyfikatem. Wprawdzie wszelka żywność powinna być zdrowa, ale czy tak jest? Nie, nie jest, bo kontrole jakości w firmach produkujących żywność...
Nie tylko w Warszawie powstają „salony piekarnicze” z rozbudowaną ofertą, ze stolikami i ekspresem do kawy oraz gorącymi przekąskami. W Świdnicy rozwija się inicjatywa wspierająca spożycie chleba, ale prawdziwego. Co więcej, certyfikowanego! Ekologicznego!
Zaciemniony to nie razowy – czy żytni,...
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – jak mawiał G.B. Shaw, lecz by ta miłość była odwzajemniona musimy sięgać po produkty najwyższej jakości w dobrej cenie, najlepiej ekologiczne smaki i aromaty, bo przecież EKO znaczy korzystnie! Na te konkretne potrzeby...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia”
Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
Tylko do 23 sierpnia 2019 roku można się zgłaszać do eliminacji w konkursie na najlepszy chleb, pod nazwą „Master Baker 2019 – Bakepol”. Pisaliśmy o nim TUTAJ.
Teraz wystarczy jedynie część opisowa indywidualnego procesu wypiekania chleba czy bułek. Realne zmagania będą miały...
W Warszawie nazwy kilku ulic nawiązują do dziczyzny – jest „Dzika”, „Jelenia” i „Sarny”. W Bieszczadach natomiast na wysokość 907 m n.p.m. wznosi się grzbiet „Jeleniowaty”. Podobno można tam spotkać zwierzęta z gatunku jeleniowatych, jednak większe szanse istnieją w...