Święta Bożego Narodzenia w Czechach to czas pełen tradycji i zwyczajów. Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów tego okresu jest pieczenie tradycyjnych ciasteczek. Przepisy na nie są często przekazywane z pokolenia na pokolenie. Choć wiele osób eksperymentuje z woczesnymi recepturami,...
Restauracja Concept 13 to miejsce dla miłośników jedzenia oraz pięknych widoków zapierających dech w piersiach. To dania przyrządzane z najwyższą starannością, spożywane w miejscu z przepięknym widokiem na miasto. Taki charakter ma właśnie restauracja Concept 13, która znajduje się...
Spytaj dowolną osobę o ulubiony kwiat, a odpowie: róża. Tak na 95%. Królowa kwiatów jest efektowna, pachnie bosko, występuje w bezliku kolorów i rozmiarów – wiadomo, jedni wolą finezyjne, z przewagą płatka, a inni z badylem długim jak tydzień...
W warszawskich kawiarniach bez problemu można napić się kawy kuloodpornej (choć zamiast militarnego określenia lepiej do niej pasuje „kawa turbo”, lub chociażby „wysokooktanowa”). Chodzi o kawę z dodatkiem masła klarowanego i przypraw („wynalazek” Davida Asprey’a z 2009 roku). Trudniej...
"Drogie pieczywo? Upiecz sam, pomogę". Tak w skrócie można ująć program nauki pieczenia chleba przez zwykłych jego zjadaczy. A kto nam tak chętnie pomoże? Rolnik, zarazem młynarz, a także piekarz i właściciel ekologicznego gospodarstwa w Złotnej – Bohdan Stankiewicz....