Bourbon do deserów dla najmłodszych? Jak najbardziej – ale tylko jako przyprawa z Madagaskaru!. Rzecz wyjaśnia Pani Hanna Juszczyk, kierująca marką Vitally Food:
— Wprawdzie marka Bourbon jest znana jako napój witalny, a nawet niezwykły (przekładając nazwę na język polski), ale...
Ekologiczne, rzemieślnicze wypieki z przedłużonym terminem ważności? Tak, to możliwe. Takie ambicje przyświecają firmie BioPiekarz Nowakowski – piekarni wiejskiej, ale nowoczesnej. Dociera wszędzie, jej pyszne chleby kupują nawet Szwedzi. I nic dziwnego, w swoich recepturach sięga nawet po legendarne...
Nieduża restauracja przy al. Stanów Zjednoczonych 32. Prowadzą ją od trzech lat Jijesh i Ewa, hindusko-polskie małżeństwo.
Ona, absolwentka indologii na UW, stypendystka po trzecim roku hinduskiego tańca klasycznego w Indiach, uwielbia kulturę
i architekturę tego kraju. On, inżynier...
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – jak mawiał G.B. Shaw, lecz by ta miłość była odwzajemniona musimy sięgać po produkty najwyższej jakości w dobrej cenie, najlepiej ekologiczne smaki i aromaty, bo przecież EKO znaczy korzystnie! Na te konkretne potrzeby...
AleBrowar, jeden z pionierów polskiej rewolucji piwnej, kończy czternaście lat. Z tej okazji 7 i 8 sierpnia zaprasza na otwarte urodziny, które odbędą się równolegle w trzech miejscach: na terenie browaru na ulicy Pionierów 13 w Lęborku oraz w...
„Dzisiejszy chleb tradycją dla przyszłych pokoleń”
Warszawianie z pewnością chwalą opracowanie listy 9 najlepszych stołecznych piekarni (w tym jedna używa francuskiej mąki, a inna jest w pełni gruzińska). Ranking „Top 9 lokali w stolicy” pokazała niedawno redaktor Barbara Woźnica na...
Wina wina wina dajcie... A jak już wina, to nie pierwszego lepszego, lecz... szlachetnie owocowego. Branża win owocowych powoli zbliża się do pozycji zajmowanej przed wojną. Przypomnijmy, że sto lat temu polskie wina owocowe były eksportowane do Francji i...
Po dłuższej niebytności wpadliśmy do naszej zaprzyjaźnionej restauracji U Kucharzy w Arsenale. Lubimy tam bywać, bo jedzonko serwują pierwszoklaśne, obsługa jest profesjonalna i miła, a gospodarz – Adam Gessler – to restaurator klasyczny, jak to drzewiej, w czasach międzywojnia...