W warszawskich kawiarniach bez problemu można napić się kawy kuloodpornej (choć zamiast militarnego określenia lepiej do niej pasuje „kawa turbo”, lub chociażby „wysokooktanowa”). Chodzi o kawę z dodatkiem masła klarowanego i przypraw („wynalazek” Davida Asprey’a z 2009 roku). Trudniej...
Święta Bożego Narodzenia w Czechach to czas pełen tradycji i zwyczajów. Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów tego okresu jest pieczenie tradycyjnych ciasteczek. Przepisy na nie są często przekazywane z pokolenia na pokolenie. Choć wiele osób eksperymentuje z woczesnymi recepturami,...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia”
Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
Zbliża się okres radosnej, świątecznej wyżerki, podczas której to nasi pradziadowie folgowali sobie co niemiara. Zajrzyjmy więc na stoły sprzed dwustu i stu lat, a i sprzed trzydziestu.
Dziś Święta można przygotowywać nawet po zabłyśnięciu pierwszej gwiazdki, bo w całodobowym...
Polskie kabanosy wytypowano do wyjątkowej misji lipcowo-sierpniowej, prowadzonej w bufetach promocyjnych w narodowym ośrodku harcerskim w Zachodniej Wirginii w USA podczas 24. Światowych Jamboree Skautowych.
A także w Nowym Jorku w bazie skautów amerykańskich na Long Island i podczas „Polish...
Hala Koszyki słynie z tego, że jest miejscem niezwykle towarzyskim, w którym można się nieco ukulturalnić i dobrze zjeść, a ponadto spróbować smaków z całego świata! Hala Koszyki to przestrzeń tętniąca życiem, mieszcząca się przy ulicy Koszykowej 63....
Połączenie degustacji wina z pysznym jedzeniem - taką propozycję ma dla odwiedzających klientów restauracja Borpince.
Restauracja Borpince to miejsce iście w węgierskim stylu. Można tu zasmakować pysznego wina i równie smacznej kuchni węgierskiej. Placki węgierskie, najbardziej kojarzące się...
Aż 300 nowości pokazały kraftowe browary na 18 Warszawskim Festiwalu Piwa. Podczas trzydniowej imprezy birofile mogli spróbować 1300 różnych piw. To co budziło największe zainteresowanie to świerszczowy trunek Grass Hopper z AleBrowaru. Na uwarzenie takiego produktu zdecydował się Pan...
W Stanach Zjednoczonych można dostrzec ogromne zróżnicowanie smaków i technik gotowania, co wynika z długoletniego przenikania się wpływów kuchni z całego świata. Przybywający z różnych stron globu mieszkańcy wprowadzili do lokalnych dań elementy swojej kulinarnej tradycji, wzbogacając je o...
„Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia” – jak mawiał G.B. Shaw, lecz by ta miłość była odwzajemniona musimy sięgać po produkty najwyższej jakości w dobrej cenie, najlepiej ekologiczne smaki i aromaty, bo przecież EKO znaczy korzystnie! Na te konkretne potrzeby...