Chleb odgrywa dużą rolę w naszych zwyczajach żywieniowych, jest częścią dziedzictwa kulturowego. Może być skarbem dla zdrowia, jeśli jest efektem starań rolnika, młynarza i piekarza.
Lepiej wydać na – dobrego – piekarza, niźli na aptekarza (nowe przysłowie polskie)
Jednak coraz trudniej o...
Co dla Warszawy może zrobić Podkarpacie, jak wzbogacić menu warszawianina, jak ułatwić zakupy żywności jakości Eko? Odpowiedź znajdujemy w działaniach Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, które cały czas zwiększa zakres swoich starań tak, aby żywność ekologiczna była bardziej dostępna i cieszyła się...
W podwarszawskich Kajetanach, w Centrum Słuchu i Mowy znajduje się Muzeum Ślimaka, w którym zgromadzono 1400 rozmaitych wizerunków symbolizujących zmysł słuchu. Ale Żywe Muzeum Ślimaka można zobaczyć pod Pasłękiem - w Krasinie.
Wprawdzie na ślimaki po burgundzku zapraszają warszawskie restauracje,...
Hej piekarze i domorośli pasjonaci własnych wypieków!
Upieczcie smaczny chleb – tak można streścić założenia nowego konkursu pt. „Master Baker 2019 – Bakepol”; chociaż nasuwa się trochę inaczej brzmiąca zachęta – „Upiecz prawdziwy chleb” lub „Pokaż, że potrafisz upiec najsmaczniejszy...
Drony, sztuczna inteligencja oraz sieć 5G mają być wykorzystane do poprawy bezpieczeństwa i stanu środowiska we włoskim Castel Fusano. To eksperyment, który z powodzeniem mógłby sprawdzić się w warszawskich lasach miejskich, ale też w parkach.
Ten eksperymentalny projekt ma pokazać,...
Zajrzyj na Agrobazar i smakuj
Smakosze ceniący szynkowe rarytasy znają „hiszpańskie złoto”, czyli szynkę jamon serrano – po polsku szynkę górską. Polacy również mają swoje smakowite rarytasy - to udziec wołowy surowy dojrzewający z Dukli. Zanim on trafi na stół, ...
Ser – powiedzmy to głośno i wyraźnie – to najwartościowsza forma koziego mleka. Poprawia humor i koi nerwy. Rodowód nosi wołoski, lecz międzynarodową sławą cieszył się już w XV wieku. Do dziś nic się nie zmieniło, słusznie więc trafił...
Dla ucznia i alpinisty + Na przywitanie dnia + Dodatki cenniejsze niż złoto + Z dala od chemii
Co wybrać na śniadanie? Co dać dziecku do szkoły na drugi posiłek? I czyjej rady posłuchać? Dla rodziców są to dylematy, a...
Wszystko zaczęło się w 1890 roku... od kilku szklanych słoików …
Temat stulecia ostatnio często poruszany, będzie jeszcze długo obecny na ustach i językach całej Polski, ale może czas na przypomnienie starszej bo 128 letniej historii „cytrynek do herbaty”, historii sięgającej...
Dzień dziecka to z pewnością jedno z najradośniejszych świąt roku jednak na ogół obchodzone szablonowo. Oprócz zabawy są prezenty, słodycze, widowiska.
A gdyby zdobyć się na rzecz wymagającą trochę zachodu, ale dającą dzieciom efekty na długie lata. Chodzi o przygotowanie...