Kombucha, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologicznego mikrobiologicznego napoju herbacianego, robi zawrotną karierę. Znana już w starożytności, w pierwszych latach ubiegłego wieku trafiła pod mikroskopy naukowców. 8 lat temu stała się przedmiotem zainteresowania pracowników Katedry Toksykologii i Bromatologii...
Wystawa dzieł z kolekcji Krzysztofa Musiała, prezentująca twórczość artystów balijskich oraz jej magiczne i rytualne znaczenie została przedłużona do końca stycznia. Sztuka balijska została pokazana w dwóch strefach - sacrum” i „profanum”. Zebrane obiekty wyeksponowano zgodnie z ich sakralno-rytualnym oraz świeckim...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia” Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
W ciągu ostatnich lat wszyscy zyskaliśmy świadomość, że niewyleczona próchnica może oznaczać szereg innych poważnych problemów zdrowotnych. Chociażby z sercem. Dla większości z nas zupełną nowością jednak jest odkrycie, że niewyleczone zęby mogą powodować... chorobę zatok. I odwrotnie....
W branży EKO żywności jest to spotkanie najlepszych producentów i przetwórców, którzy prezentują swój dorobek podczas X Ekogali w podrzeszowskiej Jasionce. Wśród nich znajdą się członkowie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, obchodzącego właśnie 10 lecie działalności. Dla dziennikarzy to dogodna...
Każdy z nas mały i duży przechodził anginę. Objawia się zaczerwienionymi i powiększonymi migdałkami z białym nalotem. Pojawia się tez silny ból gardła, głowy oraz najczęściej występuje wysoka gorączka. W leczeniu stosuje się m.in. antybiotyki. Często anginy są bardzo niebezpieczne...
Chytry dwa razy traci. A szczodry?... Było to latem 1980 roku. Żar lał się z nieba... Jeden z moich przyjaciół, Krzysio W., jechał nad zalew ciągnąc za sobą motorówkę. Na wysokości wjazdu do Serocka, tam gdzie wtedy jeszcze mieścił się...
Nieduża restauracja przy al. Stanów Zjednoczonych 32. Prowadzą ją od trzech lat Jijesh i Ewa, hindusko-polskie małżeństwo. Ona, absolwentka indologii na UW, stypendystka po trzecim roku hinduskiego tańca klasycznego w Indiach, uwielbia kulturę i architekturę tego kraju. On, inżynier...
– Każda wizyta na tytułowych targach kończy się sukcesem. Zwłaszcza dla tych wystawców, którzy są przygotowani. Zgadzam się z opinią i widzę jej potwierdzenie,   że najważniejsze dla sektora EKO żywności imprezy handlowe to prawdziwe platformy do budowania sieci kontaktów...
Wypalenie zawodowe to choroba cywilizacyjna, której nie wolno lekceważyć. Ten stan może dotknąć wszystkich – zwłaszcza gdy traktują swój zawód jak misję. Dotyczyć może lekarzy, nauczycieli, dziennikarzy, tych aktywnych, którzy wierzą, że swym działaniem zmieniają świat. Obojętni mogą spać spokojnie. Kto...
Ostatnio dodane