Jemy mniej, czy więcej chleba? I jakiego? Świeżego, czy z mrożonych porcji, „odpiekanego” (określenie z gwary branżowej) w piecach w sieciowych supermarketach? Czy w alarmujących wieściach na temat sytuacji w branży chodzi też o małe piekarnie i o możliwość...
Koronawirus zdominował naszą wyobraźnię. Jednak pomimo szalejącej pandemii, ludzie wciąż chorują na inne choroby niż COVID-19. Niestety w wielu przypadkach z lęku przed nową chorobą pacjenci zaprzestają leczenia starych. To wielki błąd! Ważne, by strach przed potencjalnym zarażeniem nie...
Szlachetne zdrowie nikt się nie dowie… pisał poeta Jan Kochanowski w XVI wieku. I miał rację, dopóki jest wszystko ok, to jakoś się żyje. Zmienia się to, gdy przychodzą choroby… A te przecież towarzyszą nam od zawsze. I od...
Wypalenie zawodowe to choroba cywilizacyjna, której nie wolno lekceważyć. Ten stan może dotknąć wszystkich – zwłaszcza gdy traktują swój zawód jak misję. Dotyczyć może lekarzy, nauczycieli, dziennikarzy, tych aktywnych, którzy wierzą, że swym działaniem zmieniają świat. Obojętni mogą spać spokojnie. Kto...
Jesienna chandra to stan, który wszyscy dobrze znamy. Co zrobić, by ta pora roku nie kojarzyła się z depresją i marazmem? "Każdego roku, gdy kończy się lato, mam wrażenie, że skończyło się to co dobre. Że z tygodnia na...
Żywność ekologiczna to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i pożytek dla zdrowia – dzięki gwarancji jakości potwierdzoną certyfikatem. Wprawdzie wszelka żywność powinna być zdrowa, ale czy tak jest? Nie, nie jest, bo kontrole jakości w firmach produkujących żywność...
Rak. Taka diagnoza jest niczym tsunami. Do góry nogami wywraca życie chorego i jego rodziny. Skojarzenia? Lęk, ból i zawzięta walka. Uciążliwa terapia. Kończąca się normalność, niekończące się wydatki. Cała egzystencja zaczyna się kręcić wokół szpitala i kolejnych zabiegów....
Prawdziwy smak tradycji Smak Górno
Ten słoik w wersji na ,,dziko’’, bo z dodatkiem mięsa z dzika – laureat konkursu „Polski Produkt Żywności 2018” (Polagra 2018) powinien znaleźć się we Wspólnocie Słoikowej i zostać przyjęty do Muzeum Słoików Świata w...
Nie tylko w Warszawie powstają „salony piekarnicze” z rozbudowaną ofertą, ze stolikami i ekspresem do kawy oraz gorącymi przekąskami. W Świdnicy rozwija się inicjatywa wspierająca spożycie chleba, ale prawdziwego. Co więcej, certyfikowanego! Ekologicznego!
Zaciemniony to nie razowy – czy żytni,...
Polskie kabanosy wytypowano do wyjątkowej misji lipcowo-sierpniowej, prowadzonej w bufetach promocyjnych w narodowym ośrodku harcerskim w Zachodniej Wirginii w USA podczas 24. Światowych Jamboree Skautowych.
A także w Nowym Jorku w bazie skautów amerykańskich na Long Island i podczas „Polish...