Wszystko zaczęło się w 1890 roku... od kilku szklanych słoików … Temat stulecia ostatnio często poruszany, będzie jeszcze długo obecny na ustach i językach całej Polski, ale może czas na przypomnienie starszej bo 128 letniej historii „cytrynek do herbaty”, historii sięgającej...
Nieduża restauracja przy al. Stanów Zjednoczonych 32. Prowadzą ją od trzech lat Jijesh i Ewa, hindusko-polskie małżeństwo. Ona, absolwentka indologii na UW, stypendystka po trzecim roku hinduskiego tańca klasycznego w Indiach, uwielbia kulturę i architekturę tego kraju. On, inżynier...
Jak się korzystnie zaperzyć? Najlepiej od razu na 11 hektarach – tak jak to zrobiły gospodarstwa skupione w Spółdzielni Produktów Rolnictwa Ekologicznego „Dolina Mogilnicy” w Wolkowie. Wciąż zaskakuje ta niezwykła, nowoczesna jednostka, czy raczej "batalion" gospodarstw zdolnych do tworzenia...
Rak. Taka diagnoza jest niczym tsunami. Do góry nogami wywraca życie chorego i jego rodziny. Skojarzenia? Lęk, ból i zawzięta walka. Uciążliwa terapia. Kończąca się normalność, niekończące się wydatki. Cała egzystencja zaczyna się kręcić wokół szpitala i kolejnych zabiegów....
To skromny, ale ważny jubileusz. Dwanaście lat mięło jak jeden dzień – tak można skrótowo opisać tuzin lat wytężonej pracy poszczególnych członków Stowarzyszenia „Polska Ekologia” i osób działających w Zarządzie oraz Komisjach Stowarzyszenia istotnego dla procesu edukowania polskich konsumentów; dla...
Po dłuższej niebytności wpadliśmy do naszej zaprzyjaźnionej restauracji U Kucharzy w Arsenale. Lubimy tam bywać, bo jedzonko serwują pierwszoklaśne, obsługa jest profesjonalna i miła, a gospodarz – Adam Gessler – to restaurator klasyczny, jak to drzewiej, w czasach międzywojnia...
Światowy rynek jabłek – tak jak i inne rynki – nie jest wolny od perturbacji. Skoro polskie sady wyłącznie jabłoniowe to 30% wszystkich sadów w ogóle w UE, to widać, jak ważna może być strategia działania polskich sadowników. To grupa właścicieli...
Na kampusie w Brugii (Europejskiej Stolicy Kultury 2002 roku) właśnie zaczął się (28.01.2019) Tydzień Krajów Europy Środkowej i Wschodniej (@CEENationalWeek) Jego współorganizatorem jest grupa studentów polskich w Kolegium Europejskim. Stowarzyszenie
„POLSKA EKOLOGIA”, jako sponsor, będzie aktywnie promowało polską żywność i...
Aronia, czyli: "superjagoda, najlepsza w owocowych testach antyoksydacyjnych",  "legalny doping", a także "owoc bogaty w tak cenne substancje, jakich nie znajdziecie w żadnym innym". Aronia to owoc cierpki i trudny w smaku, ale tak wartościowy, że warto się z nim przyjaźnić. Kondycja...
Hej piekarze i domorośli pasjonaci własnych wypieków! Upieczcie smaczny chleb – tak można streścić założenia nowego konkursu pt. „Master Baker 2019 – Bakepol”; chociaż nasuwa się trochę inaczej brzmiąca zachęta – „Upiecz prawdziwy chleb” lub „Pokaż, że  potrafisz upiec najsmaczniejszy...

Ostatnio dodane