Mimo ogłoszonego stanu epidemii w Polsce wszystkie stacjonarne placówki Super-Pharm pozostają otwarte. Dla bezpieczeństwa nas wszystkich wprowadzono jednak pewne obostrzenia. Sprawdzamy, co się zmieniło. Sieć handlowa Super-Pharm działa w formule "3 w 1", co oznacza, że na terenie jednej placówki...
Sto sześćdziesiąt lat temu ruszyła w Warszawie pierwsza fabryka musztardy prowadzona przez wielce przedsiębiorczą panią Augustę z Lehmanów Schweitzer. Rocznica istotna dla smakoszy tej wyjątkowej przyprawy. Nieco później dopiero (w 1866 roku) takim przetwarzaniem gorczycy mógł się pochwalić Wałbrzych,...
Bourbon do deserów dla najmłodszych? Jak najbardziej – ale tylko jako przyprawa z Madagaskaru!. Rzecz wyjaśnia Pani Hanna Juszczyk, kierująca marką Vitally Food: — Wprawdzie marka Bourbon jest znana jako napój witalny, a nawet niezwykły (przekładając nazwę na język polski), ale...
Zbliża się okres radosnej, świątecznej wyżerki, podczas której to nasi pradziadowie folgowali sobie co niemiara. Zajrzyjmy więc na stoły sprzed dwustu i stu lat, a i sprzed trzydziestu. Dziś Święta można przygotowywać nawet po zabłyśnięciu pierwszej gwiazdki, bo w całodobowym...
Ekorewlucja w Polsce ogólnie ma być może charakter pełzający, za to w odniesieniu do żywności – zdecydowanie przebojowy. Także w mleczarstwie widać przebudzenie wielkich zakładów i jego efekt na półkach sklepowych lodówek. Ekomleko i przetwory są obecne nawet w...
Tężnia solankowa przy placu Hallera (pierwsza w Warszawie) – doceniona i polubiona natychmiast przez mieszkańców Pragi – teraz zyskała uznanie w oczach władz miasta. Podczas tegorocznej gali wręczenia Nagrody Architektonicznej Prezydenta Warszawy zdobyła aż dwie statuetki. Wygrała w kategorii najlepsza...
Nazwa „Laryngologia” wywodzi się od nazwy krtani ( z greckiego λάρυγγας ) Jako specjalność medyczna wyodrębniła się w XIX wieku. W tym okresie poszczególni lekarze postanowili poświęcić się diagnostyce i leczeniu schorzeń krtani. W tym to okresie (1854r.) Manuel Patricio...
Nie tylko w Warszawie powstają „salony piekarnicze” z rozbudowaną ofertą, ze stolikami i ekspresem do kawy oraz gorącymi przekąskami. W Świdnicy rozwija się inicjatywa wspierająca spożycie chleba, ale prawdziwego. Co więcej, certyfikowanego! Ekologicznego! Zaciemniony to nie razowy – czy żytni,...
Jesienna chandra to stan, który wszyscy dobrze znamy. Co zrobić, by ta pora roku nie kojarzyła się z depresją i marazmem? "Każdego roku, gdy kończy się lato, mam wrażenie, że skończyło się to co dobre. Że z tygodnia na...
Parmigiano reggiano, mozzarella czy pecorino – takie sery znane są dziś już nie tylko kulinarnym pasjonatom, ale nawet średnio orientującym się konsumentom. Podobnie jest z wędliną Prosciutto di Parma czy balsamicznym octem z Modeny. Włochy szczycą się największą ilością...
Ostatnio dodane