Co na rozgrzewkę w zimowe dni? Na przykład herbata z imbirem. Owo sproszkowane kłącze to jedna z najstarszych przypraw. Nie bez słuszności wchodzi do grupy określanej mianem „smacznej medycyny”. Imbir ma działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, zapobiega chorobie lokomocyjnej;...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia” Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
Ku naszemu żalowi, niemożliwe stało się. Zamknęli Corso przy placu Zbawiciela. Knajpę-legendę, istniejącą w tym miejscu od przełomu lat 50. i 60. Wtedy jeszcze nosiła nazwę Sandwich. Była to typowa peerelowska garkuchnia z wyszynkiem piwa. Na specjalnej ladzie, w...
Mieszkańcy  Warszawy wybierający  się w Bieszczady  mogą   skorzystać  z zaproszenia Stowarzyszenia „Polska Ekologia”  i zjawić się na rynku w Krośnie, aby wziąć udział w smakowitym kulinarnym wydarzeniu łączącym  degustację z edukacją. 18 sierpnia zaczyna się bowiem uczta dla podniebienia...
Chytry dwa razy traci. A szczodry?... Było to latem 1980 roku. Żar lał się z nieba... Jeden z moich przyjaciół, Krzysio W., jechał nad zalew ciągnąc za sobą motorówkę. Na wysokości wjazdu do Serocka, tam gdzie wtedy jeszcze mieścił się...
Żywność ekologiczna to nie tylko uczta dla podniebienia, ale i pożytek dla zdrowia – dzięki gwarancji jakości potwierdzoną certyfikatem. Wprawdzie  wszelka żywność powinna być zdrowa, ale czy tak jest? Nie, nie jest, bo kontrole jakości w firmach produkujących żywność...
Po dłuższej niebytności wpadliśmy do naszej zaprzyjaźnionej restauracji U Kucharzy w Arsenale. Lubimy tam bywać, bo jedzonko serwują pierwszoklaśne, obsługa jest profesjonalna i miła, a gospodarz – Adam Gessler – to restaurator klasyczny, jak to drzewiej, w czasach międzywojnia...
Nieduża restauracja przy al. Stanów Zjednoczonych 32. Prowadzą ją od trzech lat Jijesh i Ewa, hindusko-polskie małżeństwo. Ona, absolwentka indologii na UW, stypendystka po trzecim roku hinduskiego tańca klasycznego w Indiach, uwielbia kulturę i architekturę tego kraju. On, inżynier...
W branży EKO żywności jest to spotkanie najlepszych producentów i przetwórców, którzy prezentują swój dorobek podczas X Ekogali w podrzeszowskiej Jasionce. Wśród nich znajdą się członkowie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, obchodzącego właśnie 10 lecie działalności. Dla dziennikarzy to dogodna...
Plac Konstytucji. Sztandarowa realizacja socrealistycznej Warszawy. Ostatnie chyba, w pełni zrealizowane, doskonałe założenie urbanistyczne w naszym mieście. W latach 80. i 90. ubiegłego wieku martwe, zapuszczone miejsce stolicy – dzisiaj zaczyna przeżywać drugą młodość. Znaczna jego część tętni wielkomiejskim...

Ostatnio dodane