Pszczelarstwo miejskie w Polsce, zapoczątkowane (w maju 2012 roku) i rozwijane przez Regent Warsaw Hotel, wpisuje się w ideę edukacji ekologicznej konsumentów i starań Stowarzyszenia „Polska Ekologia” o zachowanie bioróżnorodności. Rośnie grono zwolenników bioróżnorodności i zwiększa się świadomość, jak ważna...
Dzień dziecka to z pewnością jedno z najradośniejszych świąt roku jednak na ogół obchodzone szablonowo. Oprócz zabawy są prezenty, słodycze, widowiska. A gdyby zdobyć się na rzecz wymagającą trochę zachodu, ale dającą dzieciom efekty na długie lata. Chodzi o przygotowanie...
Kombucha, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologicznego mikrobiologicznego napoju herbacianego, robi zawrotną karierę. Znana już w starożytności, w pierwszych latach ubiegłego wieku trafiła pod mikroskopy naukowców. 8 lat temu stała się przedmiotem zainteresowania pracowników Katedry Toksykologii i Bromatologii...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia” Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...
W branży EKO żywności jest to spotkanie najlepszych producentów i przetwórców, którzy prezentują swój dorobek podczas X Ekogali w podrzeszowskiej Jasionce. Wśród nich znajdą się członkowie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, obchodzącego właśnie 10 lecie działalności. Dla dziennikarzy to dogodna...
– Każda wizyta na tytułowych targach kończy się sukcesem. Zwłaszcza dla tych wystawców, którzy są przygotowani. Zgadzam się z opinią i widzę jej potwierdzenie,   że najważniejsze dla sektora EKO żywności imprezy handlowe to prawdziwe platformy do budowania sieci kontaktów...

Ostatnio dodane