… a daktyle tańczą rumbę jak motyle                                                                 ...
Coraz częściej w warszawskich sklepach widać, jak mrożonki skutecznie konkurują ze świeżą żywnością. Dla wielu klientów łatwość przyrządzenia jest najważniejszym argumentem. Jak ocenia się w pokoleniu Millennialsów aż o 43% zwiększyło się grono konsumentów zamrożonej żywności. Specjaliści twierdzą, że sektor...
Czarne jedzenie wraca z kryptonimem Eco4Me Wraca moda na czarne jedzenie (starsze pokolenie pamięta czerninę).  W warszawskich restauracja można spotkać nie tylko czarny makaron, czy takiej barwy naleśniki lub burgery, ale i koktajle. A i lodziarnie nie pozostają w tyle...
Kulinarna skarbnica wiedzy # warsztaty niezwykłego smaku # mistrzowie zapraszają i częstują # nauka od najlepszych # tajemniczy konkurs EKO Black Box. Rzeszów  należy do grona  „Miast Wojewódzkich Wysokiej Reputacji”, a organizowane tam przez Podkarpacki Urząd  Marszałkowski  targi „Ekogala” mają...
To już nie takie nowe hasło, ale wciąż jest różnie odbierane. Sprawiedliwy Handel inaczej brzmi w uszach kupców, dla których stanowi jeszcze jeden wyróżnik produktu umieszczonego na półce, a inaczej dla klienta, który wybiera akurat w ten sposób oznaczony...
Dla ucznia i alpinisty + Na przywitanie dnia + Dodatki cenniejsze niż złoto + Z dala od chemii Co wybrać na śniadanie? Co dać dziecku do szkoły na drugi posiłek? I czyjej rady posłuchać? Dla rodziców są to dylematy, a...
Dzień dziecka to z pewnością jedno z najradośniejszych świąt roku jednak na ogół obchodzone szablonowo. Oprócz zabawy są prezenty, słodycze, widowiska. A gdyby zdobyć się na rzecz wymagającą trochę zachodu, ale dającą dzieciom efekty na długie lata. Chodzi o przygotowanie...
W branży EKO żywności jest to spotkanie najlepszych producentów i przetwórców, którzy prezentują swój dorobek podczas X Ekogali w podrzeszowskiej Jasionce. Wśród nich znajdą się członkowie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, obchodzącego właśnie 10 lecie działalności. Dla dziennikarzy to dogodna...
Kombucha, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologicznego mikrobiologicznego napoju herbacianego, robi zawrotną karierę. Znana już w starożytności, w pierwszych latach ubiegłego wieku trafiła pod mikroskopy naukowców. 8 lat temu stała się przedmiotem zainteresowania pracowników Katedry Toksykologii i Bromatologii...
Po świętach na wzmocnienie... Opiewane przez poetów z racji swojego piękna, zostały też zbadane i ocenione przez naukowców. Okazało się, że róże  są cennym dodatkiem do jedzenia! Jednak róża róży nierówna. W latach 50. w warszawskim Instytucie Badań Leśnictwa przeprowadzono...

Ostatnio dodane