– Każda wizyta na tytułowych targach kończy się sukcesem. Zwłaszcza dla tych wystawców, którzy są przygotowani. Zgadzam się z opinią i widzę jej potwierdzenie,   że najważniejsze dla sektora EKO żywności imprezy handlowe to prawdziwe platformy do budowania sieci kontaktów...
W branży EKO żywności jest to spotkanie najlepszych producentów i przetwórców, którzy prezentują swój dorobek podczas X Ekogali w podrzeszowskiej Jasionce. Wśród nich znajdą się członkowie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”, obchodzącego właśnie 10 lecie działalności. Dla dziennikarzy to dogodna...
Kombucha, czyli grzyb herbaciany w postaci ekologicznego mikrobiologicznego napoju herbacianego, robi zawrotną karierę. Znana już w starożytności, w pierwszych latach ubiegłego wieku trafiła pod mikroskopy naukowców. 8 lat temu stała się przedmiotem zainteresowania pracowników Katedry Toksykologii i Bromatologii...
Na świątecznym stole specjały od Jasiołki -kiełbasa pradziada, surowe dojrzewające wędliny i „złoto Podkarpacia” Tradycyjna szynka lub kiełbasa czy inne wędliny na świątecznym stole to prawie obowiązek. Gdy szuka się tych najbardziej naturalnych to często pierwsze skojarzenie odnosi...

Cudotwórcza aronia

To ważna wiadomość dla wszystkich osób godzinami uporczywie wpatrujących się w ekran, a chcących pokonać syndrom komputerowy; a także dla zamierzających spacyfikować inne choroby cywilizacyjne. Chodzi m.in. o pilotów i  kierowców zawodowych. Rozwiązanie może być  proste: trzeba raz dziennie...
Po świętach na wzmocnienie... Opiewane przez poetów z racji swojego piękna, zostały też zbadane i ocenione przez naukowców. Okazało się, że róże  są cennym dodatkiem do jedzenia! Jednak róża róży nierówna. W latach 50. w warszawskim Instytucie Badań Leśnictwa przeprowadzono...

Na weki weków

Prawdziwy smak tradycji Smak Górno Ten słoik w wersji na ,,dziko’’, bo z dodatkiem mięsa z dzika – laureat konkursu „Polski Produkt Żywności 2018” (Polagra 2018) powinien znaleźć się we Wspólnocie Słoikowej i zostać przyjęty do Muzeum Słoików Świata w...
Wołowe frykasy z Eko klasy # Natura Food otwiera drzwi do kariery # młodzi mistrzowie wystąp # giganci gotują, uczą, częstują # tatarskie warsztaty dla blogerów Gdzie spróbować pysznej wołowiny? W październiku na pewno w Łodzi na Targach Natura Food....
Po raz drugi obchodzony Dzień Polskiej Borówki na targu śniadaniowym na warszawskim Żoliborzu stał się ważnym świętem dla konsumentów i sadowników, świętem wszystkich, którzy starają się zdrowo odżywiać, a na dodatek cieszyć się prawdziwym sukcesem Polaków. Sukces zaś jest niewątpliwy,...
… a daktyle tańczą rumbę jak motyle                                                                 ...

Ostatnio dodane